Racine de céleri: croissance et soin. Les secrets d’une excellente récolte de céleri-racine – quels sont les points à surveiller

Obtenez une grande récolte de racines de céleri juteuses et de grande taille et fournissez à votre famille des salades de vitamines utiles pour l’hiver entier – en rêvez-vous? Vous n’avez pas essayé de cultiver la racine de céleri et ne savez pas comment vous en occuper, ou avez déjà essayé, mais en conséquence reçu de petites racines de mauvaise qualité? Pour cultiver une culture décente de cette plante-racine peut chaque jardinier, vous avez juste besoin de connaître quelques règles et secrets de prendre soin de cette culture.

Le plus important dans la culture de ce légume est la durée de sa saison de croissance, cela doit être pris en compte lors de l’achat de graines. Cette culture se développe très longtemps, la plupart des variétés se développent seulement 120-200 jours après le semis des graines. Ceci suggère que dans la zone médiane, il est préférable d’acheter des variétés à maturation précoce et de les cultiver à travers des semis.. L’utilisation d’une méthode sans pépins, adaptée uniquement aux régions du sud, le reste des producteurs de camions devront faire des efforts pour obtenir des semis de qualité.

Préparation des semences

Les graines de céleri (comme le persil et les carottes) sont très exigeantes. Ils ne peuvent pas germer s’ils ont été stockés depuis longtemps, pour cette raison il est nécessaire de semer cette culture uniquement avec des graines fraîches, c’est bien que vous puissiez utiliser votre propre culture.. En outre, ils sont imprégnés d’huiles essentielles qui les protègent contre les effets négatifs externes, mais ils entravent également de manière significative la germination. Pour les pousses rapides et amicales, les graines doivent être trempées à l’avance pendant 48 heures puis germées. Lors du trempage, il est important de changer l’eau toutes les 6 heures, au cours de laquelle les graines sont trempées et, en germant, humidifier en permanence le tissu dans une soucoupe.. Après l’apparition des premières touches, il est temps de les semer sur les semis. Cela se fait entre le 5 février et le 15 mars.

Plants en croissance

Cultiver des semis de céleri est meilleur dans un mélange de sol spécial, il est constitué d’une portion de molène, 1 part de terre soddy, 2 parties d’humus trop mûr et 6 parties de tourbe. Vous pouvez faire un mélange de biohumus et de sable.

Céleri est planté dans de petites boîtes selon le schéma de 2×2 cm, cette opération est pratique à faire avec un cure-dent ou une allumette – il fait une petite rainure dans le sol, après quoi les graines sont posées. Au sommet, les cultures sont recouvertes de terre pendant 5 mm, recouvertes d’un film et placées dans un endroit sombre et chaud.

Le sol devrait être régulièrement arrosé d’eau, à mesure qu’il se dessèche. Environ 7 jours plus tard, les germes seront vus. Pendant cette période, la boîte avec les semis est transférée sur un rebord de fenêtre frais et lumineux. La température la plus appropriée dans cette période est de +16 degrés. Au début, les semis ressembleront à une lame d’herbe fragile et mince, pour cette raison les plants de céleri ne peuvent pas être arrosés comme les autres cultures, mais seulement pulvérisés, et si le temps est convenable sur le balcon. La température ne doit pas être inférieure à 8 degrés Celsius, les températures basses pour les semis de céleri sont nocives, vous pouvez obtenir à la place d’une racine juteuse, une racine dure et petite avec une flèche de fleur au sommet. Après que les semis sont formés sur 2 vraies feuilles, on les plonge, on les transplante chacun dans leur propre pot, en coupant 1/3 de la racine principale pendant la transplantation. Les semis sont transplantés dans des feuilles cotylédonées, mais vous ne pouvez en aucun cas saupoudrer un point de croissance.

Avant de planter des plantes sur le lit, il est souhaitable de les nourrir deux fois, avec un mélange d’engrais minéraux et organiques. Les experts recommandent de fertiliser avec des solutions d’engrais complexes, de l’humate de sodium, une solution de fientes d’oiseaux et de saupoudrer les semis avec une solution faible de permanganate de potassium.

Préparation du sol

Il est nécessaire de planifier à l’avance une parcelle dans le jardin où poussera le céleri-racine, pour obtenir le maximum de rendement, un endroit ensoleillé et un sol fertile riche en humus. Il est bon de le cultiver sur des sols sablo-limoneux légers. En automne à la place des lits prévus, il faut faire, autant que possible bien perepredevshego du fumier ou du compost de qualité. A cet effet, les zones pauvres en pierres, sableuses, marécageuses et acides sont pratiquement inadaptées. Avant de cultiver le céleri, l’acidité du sol doit être réduite en chaulant. Il est préférable de planter le céleri-rave après des cultures telles que le chou, les tomates et les concombres.

Planter des semis dans le sol

Se dépêcher avec la plantation de céleri ne vaut pas la peine, il vaut mieux attendre que le temps chaud soit établi, jusqu’au 15 mai. Il n’est pas permis de planter des plantules de manière dense (il est nécessaire de laisser un espace entre les plantules de 30 cm) et il est strictement interdit de saupoudrer un point de croissance. Après avoir satisfait à ces exigences, le jardinier sera en mesure d’obtenir de grandes racines non ramifiées. Après la plantation de la plante devrait être bien arrosé. Planter des semis de préférence le matin par temps nuageux. S’il y a un risque de gelées récurrentes nocturnes, il est souhaitable de protéger les semis avec des bouteilles en plastique recadrées.

Les secrets de la racine de céleri

Il existe des méthodes de base pour soigner le céleri-rave, sans lesquelles il est pratiquement impossible d’obtenir une récolte convenable de plantes-racines.

Arrosage. Cette culture aime l’humidité, il est impossible de tolérer le séchage du sol. Pendant la période végétative jusqu’à la récolte, le sol du site du céleri doit être constamment maintenu à l’état humide. Plantes d’eau directement sous la racine.

Nourrir. Les plantes doivent être nourries 4 fois pendant la saison. La première fertilisation favorise l’enracinement des plantules et stimule leur croissance, les éléments suivants augmentent la taille de la plante-racine. Après 7 jours, les plantes sont fertilisées avec une infusion de plantes, après 2 semaines – avec l’infusion de fumier de poulet ou de molène. Au milieu de l’été, le céleri n’est pas mauvais pour nourrir la solution de superphosphate, après que la racine de la culture de racine commence à se former – une solution d’acide borique.

Hilling. Cela ne vaut pas la peine de le faire avec du céleri-rave, mais seulement des dégâts, conseillent les jardiniers expérimentés – après que le légume-racine commence à épaissir, il faut enlever le sol pour qu’il ne se forme plus de racines.

Desserrage. Cette opération ne fera que profiter au céleri, ne manquez pas le moment où les plantes n’ont pas encore poussé, régulièrement pendant cette période, desserrer le terrain entre eux.

Enlèvement des racines latérales et des feuilles supplémentaires. Pelleter le sol à partir des racines de céleri, vous y trouverez les racines latérales, cultivées à partir de la racine ronde. Ils n’apporteront aucun bénéfice, ils enlèveront seulement leur force, gâteront l’apparence de la racine et les empêcheront de prendre de la masse.. Pour cette raison, il est conseillé de couper avec un couteau. Les feuilles de n’importe quel type de céleri peuvent être utilisées pour préparer des plats, mais pendant la croissance active, elles ne doivent pas être touchées, le début de leur utilisation début septembre, après que les racines commencent à pousser rapidement, les dernières feuilles sont enlevées.

Récolte. Nettoyage des racines de céleri – l’une des principales joies du jardinier à l’automne, elles sont récoltées tardivement avant l’arrivée des gelées. 1er au 15 octobre. La culture n’a pas peur des premières gelées, les cultures de racines peuvent sans perte de transférer un gel à 3 degrés.